Ob obletnici rojstva kuharskega mojstra Ivana Ivačiča (1921 - 1984)

28. 3. 2023 mineva 102 leti od rojstva kuharskega mojstra Ivana Ivačiča. Rodil se je na Zdolah pri Krškem, življenjska pot ga je peljala po svetu, pa vendar je s Posavjem ohranjal tesne stike vse do svoje smrti leta 1984. Širši slovenski javnosti je bil mojster Ivačič najbolj znan po svojih kuharskih oddajah na TV Ljubljana med letoma 1960 in 1975 ter po svoji Kuharski knjigi, prvič izdani leta 1965, ki je bila prava knjižna uspešnica.
Sin kuharskega mojstra Peter Ivačič nas v Posavskem muzeju Brežice z donacijami očetovih predmetov vse od leta 2021 vedno znova razveseli. Še posebej smo bili veseli lanene srajce mojstra Ivačiča, katero smo lahko predtem občudovali le na fotografijah iz sredine 70-ih let 20. stoletja.
Srajca kuharskega mojstra Ivana Ivačiča je bila po pripovedovanju Petra Ivačiča verjetno izdelana za novoletni nastop na televiziji. Na novega leta dan je televizijsko oddajo začel z mačkom v cekarju in oblečen v srajco. Gledalce je hudomušno pozdravil: »Jaz imam mačka, kaj pa vi?« Srajca je lanena in izvezena, izdelali sta jo mojstrova soseda Anica Šolar in njena prijateljica. Gospa Šolar je bila prva soseda Ivana Ivačiča v večstanovanjskem bloku na Gradnikovi ulici v Radovljici. Mojstru je veliko pomagala pri gospodinjskih opravilih, predvsem pri pranju in likanju perila.
Predmete in filme oddaj kuharskega mojstra Ivana Ivačiča si lahko ogledate na razstavi PO POSAVJU Z ŽLICO IN ČAŠO, Pet čutov: 1—OKUS v Posavskem muzeju Brežice.

Srajca kuharskega mojstra Ivana Ivačiča, izdelana v 70-ih letih 20 stoletja. Inv. št.: Z4: 5136.

Ivan Ivačič v srajci na pikniku pri družini Pavlin s sinom Petrom v okolici Radovljice, najverjetneje leta 1975. Izvirnik hrani Peter Ivačič, kopijo Posavski muzej Brežice.
 
Piknik pri družini Pavlin v okolici Radovljice, najverjetneje leta 1975. Izvirnik hrani Peter Ivačič, kopijo Posavski muzej Brežice.
 
Pripravila: Mihaela Kovačič, zgodovinarka

 
NAZAJ