Ženitovanjska srčeva pletenica in mojstrica artiške srčeve pletenice Marjanca Dobnikar (1929–2018)

V Posavju izdelovanje pletenice v obliki srca živi že vsaj od druge polovice 19. stoletja. Razširjena in med najbolj znanimi je ženitovanjska pletenica iz Artič pri Brežicah, ki je v obliki srca, spodnji del ima narejen iz mlečnega testa, zgornje okrasje pa je iz zmesi moke, beljaka in vode. Simbolika okrasja (poročna prstana, par ptičkov, nageljni idr.) je izrazito ženitovanjska, ročno je izdelan tudi papirnat okrasni prtič, celoten izdelek pa dodatno okrašen z vejicami domačega asparagusa.
Marjanca Dobnikar (1929–2018), mojstrica artiške srčeve pletenice, se je te rokodelske veščine naučila v rodnih Artičah. Po drugi svetovni vojni je svoje znanje in tehniko izdelave srčeve pletenice obujala, ohranjala in delila in prenesla tudi na posamezne članice Društva kmetic Brežice (pleteno srce je simbol društva). Po njeni zaslugi se je ohranila in natančno dokumentirala ter bila predstavljena po vsem svetu. Izdelala je 615 srčevih pletenic. Zadnji dve, 614. in 615. srce, je izdelala za razstavo Ženitovanjska pletenica v obliki srca – živa dediščina v Posavskem muzeju Brežice marca 2014.
 
Znanje in veščine izdelovanja pletenice je prenesla mnogim v domačem Posavju in drugod. Leta 2002 je svoje spretnosti in znanje izdelave ženitovanjskega srca prenesla še na mlade peke v Pekarni Grosuplje. Napisala je in v samozaložbi objavila knjigo Poti moje mladosti: kruh kot dediščina (Ljubljana: samozaložba, 2010), za katero je spremno besedo napisala, dr. Ivanka Počkar. Srčevo pletenico je Marjanca Dobnikar podarila tudi naši posavski muzealki, sodelavki Posavskega muzeja Brežice, Ivi Stiplovšek (1904–2001) za njen 90. rojstni dan (na fotografijah 3 in 4).
Kot pomemben del naše pekovske dediščine je srce upodobljeno tudi na poštni znamki Slovenije (maja 2009).
Izdelava pletenega srca je nesnovna dediščina ženitovanjskega kruha iz Artič pri Brežicah, ki jo danes nadaljujeta Društvo kmetic Brežice in Pekarna Grosuplje. Oba sta bila junija 2024 evidentirana nosilca enote nesnovne kulturne dediščine in s tem oba s sklepom Ministrstva za kulturo vpisana v Register nesnovne kulturne dediščine v enoti Priprava pletenic, št. EID EID2-00120.
 
Pripravila: Stanka Glogovič, kustosinja etnologinja




NAZAJ